En Madagascar, la FAO y el Banco Mundial certifican de la tenencia de tierras con un documento generado digitalmente que sustituye formatos antiguos y obsoletos. En un país donde el 85 % de la población depende de la tierra para subsistir, esta da a los agricultores seguridad jurídica, reduce conflictos, agiliza trámites, reduce costos y facilita inversiones y créditos.
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En Kakheti, Georgia, la joven enóloga Sophio Khutitdze está cambiando la forma de producir uvas y vino con prácticas sostenibles. Formada en ciencias e impulsada por el amor a la naturaleza, gestiona 40 hectáreas de viñedos, donde la calidad empieza con la uva, no con la botella.Con apoyo de un proyecto de la FAO, la UE y Suecia, usa feromonas para controlar plagas, reducir pesticidas y proteger los cultivos. Hoy también comparte estas técnicas con otras bodegas que apuestan por una viticultura más segura y responsable.
En Argentina, mujeres afectadas por están plantando especies nativas para restaurar bosques, proteger ecosistemas y mejorar sus medios de vida. Con el apoyo de la FAO, del Gobierno argentino y del , aprenden a cultivar, gestionan viveros y generan ingresos. De este modo, estas argentinas integran la conservación sostenible con el desarrollo local y contribuyen a la reducción de emisiones y a un futuro más resiliente.
La bioeconomía es un enfoque que utiliza recursos biológicos, ciencia e ԲԴDZó para crear soluciones perdurables en todos los sectores económicos. Una visión que promueve los , biomateriales, bioenergía y otros productos renovables, reduciendo así la presión sobre los recursos naturales. La FAO apoya a varios países en sus políticas, estrategias y cooperación internacional para llevar a cabo una bioeconomía inclusiva que contribuya a los ODS.
A través de un recorrido por el norte, centro y sur de Chile, la FAO te muestra la preparación y entrega de de este país y el rol de las manipuladoras de alimentos y de la comunidad escolar.
¡Vamos a averiguarlo! La FAO te propone un recurso educativo interactivo para aprender sobre la . A través de cuestionarios, juegos y actividades, puedes poner a prueba tus conocimientos sobre las causas, consecuencias y maneras de reducir estos desechos. Una actividad que busca aumentar la conciencia sobre el impacto ambiental y social del desperdicio alimentario y fomentar prácticas más sostenibles.
Las comunidades del sur de Brasil gestionan bosques y cultivan yerba mate de forma sostenible, combinando agricultura, conservación de biodiversidad y tradición. Este modelo protege ecosistemas amenazados, mantiene medios de vida rurales y refuerza la cultura local. En mayo de 2025, por la FAO como patrimonio agrícola mundial por su valor ecológico y social.
El cultivo de algas marinas está creciendo rápidamente en América Latina y el Caribe. Un tipo de agricultura que, como nos recuerda la FAO, ofrece alimentos sostenibles, medios de vida costeros, crecimiento económico y beneficios ambientales como la restauración de ecosistemas y la
La FAO ha lanzado un novedoso estudio sobre la sostenibilidad de la en Belice, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México y República Dominicana.
La FAO te propone un vídeo formado por imágenes enviadas en la “Convocatoria Global de Historias: de sistemas alimentarios sostenibles y resilientes al clima”. Un concurso que resalta la labor de estos agricultores como custodios de la biodiversidad, la ecología, el saber tradicional y la ԲԴDZó para crear resiliencia climática.
Los pastizales, que cubren aproximadamente la mitad de las tierras del mundo, albergan una biodiversidad única y a comunidades de pastores cuyo sustento depende de ellos. conciencia sobre la importancia de los pastizales y los pastores y promueve el aumento de las inversiones responsables y la adopción de políticas adaptadas para el sector del pastoreo.
En este país latinoamericano, la FAO ha entregado equipamiento y capacitado a técnicos para reforzar el . Una colaboración que incorpora una nueva tecnología que mejora la eficiencia al fumigar y reduce el uso de agua.
La tierra, el suelo y el agua son fundamentales para la agricultura y la seguridad alimentaria, pero están cometidos a un enorme estrés por las actividades humanas; más del 60 % de inducida por el ser humano ocurre en tierras agrícolas. En 'El estado de los recursos de tierra y agua del mundo', la FAO alerta sobre la degradación, la escasez hídrica y el cambio climático. Un informe que también presenta soluciones sostenibles para proteger estos recursos y garantizar los alimentos del futuro.
de la OIT y la FAO revela que más del 80 % del empleo agropecuario en la región se realiza sin protección formal. Precariedad que afecta más a mujeres, jóvenes y personas mayores en zonas rurales.
La agricultura y la seguridad alimentaria están expuestas al aumento de los , lo que ha causado pérdidas estimadas en US$ 3,26 billones en los últimos 33 años. Un informe de la FAO revela cómo las tecnologías digitales mejoran la vigilancia y la respuesta ante riesgos, permitiendo evaluar los impactos de los desastres en la producción de alimentos y la nutrición. Innovaciones que ayudan a transitar de una gestión reactiva a una resiliencia proactiva mediante sistemas de alerta temprana.