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Mariscadoras en Túnez, pagos más justos por un buen trabajo

No hace mucho, el iraní Abolghasem se dedicaba a extraer piedras negras para adoquinar las calles que adornan las ciudades. Aún trabaja con piedras, pero ahora las multicolores que adornan a las personas. Fue su mujer, Fatemeh, la que lo animó a seguir el curso de lapidación de gemas organizado dentro del proyecto de la FAO de Rehabilitación de paisajes forestales y terrenos degradados. Entre el curso y el préstamo otorgado en el marco del proyecto, ambos adquirieron todos los conocimientos especializados y los equipos necesarios para poner en marcha su empresa de piedras preciosas.

Ayudemos a los niños a defender el medio ambiente

Los pepinos de mar impulsan la bioeconomía de Zanzíbar

Gracias a la , Fatemeh Safarpour y otras mujeres iranís matienen a sus familias con la elaboración de galletas. La necesidad llevó a Fatemeh a descubrir su potencial empresarial y ahora ya tiene una pastelería.  

Tienen una larga vida útil, no contienen gluten, son fuente de hierro, potasio y fibra, además de ser bajas en grasas y sodio. Los , pero son más que simples semillas nutritivas. La destaca que estas semillas contribuyen a crear unos sistemas alimentarios sostenibles y a combatir el hambre, ya que mejoran la fertilidad del suelo, su huella hídrica es pequeña y son baratas. El Día Mundial de las Legumbres, 10 de febrero, es una nueva oportunidad para aumentar la conciencia sobre las legumbres y su papel en la agricultura sostenible y el logro de la Agenda 2030.

Desde 2011, el conflicto sirio ha golpeado duramente a las familias. Muchas perdieron a sus maridos y padres, dejando a las mujeres la responsabilidad de ganar dinero y cuidar de sus familias. Viendo un gran potencial tanto en estas mujeres como en el sector agrícola, la FAO se asoció con Slow Food International para ofrecer a las mujeres sirias la oportunidad de adquirir las habilidades y confianza que necesitan para impulsar su producción. Como parte de esta iniciativa, siete mujeres sirias, viajaron a las regiones italianas de Piamonte y Liguria para aprender de comunidades agrícolas que producen y promueven alimentos locales, orgánicos y artesanales.

La langosta es la plaga migratoria más antigua del mundo. Su capacidad de destrucción es altísima, ya que un enjambre pequeño puede llegar a comer la misma cantidad de comida en un día que unas 35 000 personas.

La amplía su para evitar los voraces enjambres que amenazan los sustentos agrícolas de Etiopía, Kenia y Somalia.

La FAO aprovecha la tecnología digital para acelerar y ampliar ideas innovadoras que empoderen a los hogares rurales y fomenten el espíritu emprendedor de los jóvenes en el ámbito de la alimentación y la agricultura.

La provincia de La Guajira, en la frontera de Colombia con Venezuela, sufre regularmente fuertes vientos y altas temperaturas, lo que dificulta el cultivo y la producción de alimentos.  En 2018, cuando los pronósticos de alerta temprana indicaban una fuerte probabilidad de sequía y un aumento en el número de migrantes, la decidió actuar para evitar el deterioro de la situación poniendo en marcha el programa de Alerta y Acción Temprana.  En la capacitación participaron diferentes grupos étnicos, entre ellos la población wayúu, el mayor grupo indígena del país, así como afrodescendientes y migrantes venezolanos. La acción temprana ayudó a fortalecer la cohesión social entre estos grupos y a reducir las posibles tensiones que pudieran surgir en zonas con una creciente competencia por el empleo y con precios de los alimentos en alza. 

La FAO lidera los esfuerzos internacionales en la lucha contra el hambre. Su objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos y garantizar el acceso regular a suficientes alimentos de calidad para llevar una vida activa y sana. La FAO está presente en más de 130 países que se enfrentan a un aumento de exigencias y desafíos agrícolas.

Está por comenzar el Año Nuevo, una época en la que nos replanteamos nuestros hábitos y formas de vida, es por ello que la FAO nos da algunos consejos de cómo comenzar el 2020 de manera sostenible.

Más de 820 millones de personas aún no cuentan con suficientes alimentos nutritivos para llevar a cabo vidas activas y saludables. La nos cuenta como un grupo de académicos pioneros en España contribuye a la lucha contra el hambre.

Las plantas son la fuente del 80% de los alimentos que comemos y casi la totalidad del aire que respiramos. Sin embargo, no prestamos suficiente atención a su salud, lo que puede desembocar en resultados devastadores. De hecho, la estima que anualmente se pierde hasta el 40% de los cultivos debido a plagas y enfermedades relacionadas con las plantas. Las Naciones Unidas han declarado 2020 como , una oportunidad única para concienciar sobre cómo la protección de la sanidad vegetal puede ayudar a acabar con el hambre, proteger el medio ambiente e impulsar el desarrollo económico.