{"id":6189,"date":"2017-03-30T11:12:43","date_gmt":"2017-03-30T15:12:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/fr\/?p=6189"},"modified":"2017-11-13T12:32:29","modified_gmt":"2017-11-13T17:32:29","slug":"la-fao-et-lirri-renforcent-leur-collaboration-visant-a-stimuler-la-production-durable-de-riz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.un.org\/sustainabledevelopment\/fr\/2017\/03\/30\/la-fao-et-lirri-renforcent-leur-collaboration-visant-a-stimuler-la-production-durable-de-riz\/","title":{"rendered":"La FAO et l’IRRI renforcent leur collaboration visant \u00e0 stimuler la production durable de riz"},"content":{"rendered":"

L’Organisation des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation (<\/a>FAO<\/a>) et l’Institut international de recherche sur le riz (IRRI)<\/a> ont d\u00e9cid\u00e9 jeudi de renforcer leur coop\u00e9ration visant \u00e0 soutenir la production durable de riz dans les pays en d\u00e9veloppement. L’objectif est d’am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les moyens d’existence, tout en prot\u00e9geant les ressources naturelles.<\/p>\n

En mettant en commun leurs connaissances scientifiques et leur savoir-faire technique, les deux organisations cherchent tout d’abord \u00e0 am\u00e9liorer les syst\u00e8mes durables de production de riz, par le biais de programmes de renforcement des capacit\u00e9s (en aidant par exemple les gouvernements \u00e0 \u00e9laborer et \u00e0 mettre en \u0153uvre des strat\u00e9gies et des politiques au niveau r\u00e9gional et national) qui profiteront aux petits exploitants agricoles et surtout aux femmes.<\/p>\n

\u00ab Avec plus de trois milliards de personnes \u00e0 travers le monde consommant du riz chaque jour, le riz est essentiel pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale, \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 dans un communiqu\u00e9 la Directrice g\u00e9n\u00e9rale adjointe de la FAO et Coordinatrice des ressources naturelles et du changement climatique, Maria Helena Semedo. \u00ab Assurer la production durable du riz contribuera grandement \u00e0 l’objectif visant \u00e0 mettre un terme \u00e0 la faim dans le monde. En s’associant avec l’IRRI, qui est d\u00e9j\u00e0 l’un de nos partenaires de longue date, nous serons en mesure d’intensifier et d’amplifier nos efforts vers la r\u00e9alisation de cet objectif \u00bb, s’est-elle f\u00e9licit\u00e9e.<\/p>\n

\u00ab Le monde sera confront\u00e9 \u00e0 des changements tr\u00e8s importants d’ci les prochaines d\u00e9cennies pour produire assez de nourriture et nourrir une population mondiale qui avoisinera les 10 milliards \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 pour sa part le Directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’IRRI, Matthew K. Morell. \u00ab R\u00e9pondre \u00e0 ces probl\u00e8mes d\u00e9pend des partenariats mondiaux et aujourd’hui \u00e0 travers ce protocole d’accord, l’IRRI est ravi de r\u00e9affirmer son engagement \u00e0 travailler avec la FAO afin d’am\u00e9liorer la production durable de riz et les syst\u00e8mes alimentaires par le biais d’une meilleure sensibilisation, d’un d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s, du partage de connaissances et d’analyses factuelles \u00e0 l’appui des politiques \u00bb, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n

Rendre la cha\u00eene de valeur du riz plus durable<\/em><\/h5>\n

Dans de nombreux pays \u00e0 travers le monde, le riz est un aliment de base permettant de garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, alors que l’on observe une hausse de la consommation alimentaire. Au m\u00eame moment, la production de riz est vuln\u00e9rable face aux effets du changement climatique, qui se manifestent par des ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames, \u00e0 l’image des s\u00e9cheresses ou encore des inondations.<\/p>\n

La FAO et l’IRRI s’emploient activement \u00e0 promouvoir des pratiques durables de production du riz tout au long de la cha\u00eene de valeur (qui inclue les \u00e9tapes de la production, de la commercialisation et de la consommation) afin d’optimiser ses propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles et d’en faire une valeur s\u00fbre, en mesure d’am\u00e9liorer les moyens d’existence et de lutter contre la pauvret\u00e9, en particulier dans les zones rurales.<\/p>\n

La FAO a d\u00e9velopp\u00e9 une Initiative pour le riz dans la r\u00e9gion Asie-Pacifique<\/a> dont l’objectif est d’am\u00e9liorer la r\u00e9silience des cultures, l’efficacit\u00e9 des agriculteurs et d’augmenter leurs revenus. En Afrique et en Am\u00e9rique latine, l’agence onusienne est impliqu\u00e9e dans une coop\u00e9ration scientifique et technique qui encourage le partage de technologies et les bonnes pratiques en vue d’am\u00e9liorer la production et la productivit\u00e9, \u00e0 l’image de la r\u00e9duction des pertes apr\u00e8s r\u00e9colte et de l’am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n

L’IRRI s’est engag\u00e9 \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s de tous les acteurs li\u00e9s au secteur du riz gr\u00e2ce \u00e0 ses activit\u00e9s de d\u00e9veloppement des capacit\u00e9s, et notamment \u00e0 travers ses Plateformes pour le riz durable et l’\u00e9ducation.<\/p>\n

La Plateforme pour le riz durable est une alliance mondiale dont l’objectif est de promouvoir une utilisation efficace des ressources et des pratiques durables dans les flux commerciaux, les op\u00e9rations de production et de consommation et les cha\u00eenes d’approvisionnement dans le secteur mondial du riz. Cette Plateforme a r\u00e9cemment mis au point la premi\u00e8re norme internationale pour le riz durable. A travers cette Plateforme, l’IRRI projette de faire usage des indicateurs environnementaux et socio-\u00e9conomiques pour maintenir les rendements des cultivateurs de riz tout en r\u00e9duisant l’empreinte environnementale de la culture du riz et en veillant \u00e0 satisfaire les besoins des consommateurs li\u00e9s \u00e0 la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Parall\u00e8lement, la Plateforme Education de l’IRRI travaille \u00e0 renforcer les capacit\u00e9s par le biais de son vaste r\u00e9seau de partenariats.<\/p>\n

Am\u00e9liorer les vari\u00e9t\u00e9s, transf\u00e9rer les connaissances<\/em><\/h5>\n

La FAO et l’IRRI apporteront ensemble leur aide aux pays producteurs de riz pour leur permettre d’adopter de meilleures vari\u00e9t\u00e9s de riz, plus adapt\u00e9es \u00e0 leurs situations, d’am\u00e9liorer la disponibilit\u00e9 en semences certifi\u00e9es et de d\u00e9velopper un transfert de connaissances (notamment celles acquises sur la gestion des ravageurs) par le biais d’approches participatives telles que les champs-\u00e9coles paysans.<\/p>\n

Les deux organisations travailleront \u00e9galement au renforcement des partenariats sur les pratiques de manutention apr\u00e8s r\u00e9colte et \u00e0 l’assistance aux agriculteurs et autres producteurs de riz afin de donner davantage de valeur \u00e0 leurs produits, et ce, en d\u00e9veloppant et en commercialisant les sous-produits du riz, riches en prot\u00e9ines et en micronutriments, et en explorant les diff\u00e9rents moyens de produire de l’\u00e9nergie, de la nourriture animale et d’autres produits agricoles avec ces sous-produits du riz.<\/p>\n

De plus, la FAO et l’IRRI collaboreront en vue de s’assurer que les agricultrices puissent prendre part \u00e0 des opportunit\u00e9s entrepreneuriales tout au long de la cha\u00eene de valeur du riz, en toute s\u00e9curit\u00e9 et en gardant une certaine dignit\u00e9, et que les conditions de travail se sont am\u00e9lior\u00e9es dans le secteur du riz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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