L’) et l’ ont d¨¦cid¨¦ jeudi de renforcer leur coop¨¦ration visant ¨¤ soutenir la production durable de riz dans les pays en d¨¦veloppement. L’objectif est d’am¨¦liorer la s¨¦curit¨¦ alimentaire et les moyens d’existence, tout en prot¨¦geant les ressources naturelles.
En mettant en commun leurs connaissances scientifiques et leur savoir-faire technique, les deux organisations cherchent tout d’abord ¨¤ am¨¦liorer les syst¨¨mes durables de production de riz, par le biais de programmes de renforcement des capacit¨¦s (en aidant par exemple les gouvernements ¨¤ ¨¦laborer et ¨¤ mettre en ?uvre des strat¨¦gies et des politiques au niveau r¨¦gional et national) qui profiteront aux petits exploitants agricoles et surtout aux femmes.
? Avec plus de trois milliards de personnes ¨¤ travers le monde consommant du riz chaque jour, le riz est essentiel pour la s¨¦curit¨¦ alimentaire mondiale, ? a d¨¦clar¨¦ dans un communiqu¨¦ la Directrice g¨¦n¨¦rale adjointe de la FAO et Coordinatrice des ressources naturelles et du changement climatique, Maria Helena Semedo. ? Assurer la production durable du riz contribuera grandement ¨¤ l’objectif visant ¨¤ mettre un terme ¨¤ la faim dans le monde. En s’associant avec l’IRRI, qui est d¨¦j¨¤ l’un de nos partenaires de longue date, nous serons en mesure d’intensifier et d’amplifier nos efforts vers la r¨¦alisation de cet objectif ?, s’est-elle f¨¦licit¨¦e.
? Le monde sera confront¨¦ ¨¤ des changements tr¨¨s importants d’ci les prochaines d¨¦cennies pour produire assez de nourriture et nourrir une population mondiale qui avoisinera les 10 milliards ?, a d¨¦clar¨¦ pour sa part le Directeur g¨¦n¨¦ral de l’IRRI, Matthew K. Morell. ? R¨¦pondre ¨¤ ces probl¨¨mes d¨¦pend des partenariats mondiaux et aujourd’hui ¨¤ travers ce protocole d’accord, l’IRRI est ravi de r¨¦affirmer son engagement ¨¤ travailler avec la FAO afin d’am¨¦liorer la production durable de riz et les syst¨¨mes alimentaires par le biais d’une meilleure sensibilisation, d’un d¨¦veloppement des capacit¨¦s, du partage de connaissances et d’analyses factuelles ¨¤ l’appui des politiques ?, a-t-il ajout¨¦.
Rendre la cha?ne de valeur du riz plus durable
Dans de nombreux pays ¨¤ travers le monde, le riz est un aliment de base permettant de garantir la s¨¦curit¨¦ alimentaire, alors que l’on observe une hausse de la consommation alimentaire. Au m¨ºme moment, la production de riz est vuln¨¦rable face aux effets du changement climatique, qui se manifestent par des ph¨¦nom¨¨nes m¨¦t¨¦orologiques extr¨ºmes, ¨¤ l’image des s¨¦cheresses ou encore des inondations.
La FAO et l’IRRI s’emploient activement ¨¤ promouvoir des pratiques durables de production du riz tout au long de la cha?ne de valeur (qui inclue les ¨¦tapes de la production, de la commercialisation et de la consommation) afin d’optimiser ses propri¨¦t¨¦s nutritionnelles et d’en faire une valeur s?re, en mesure d’am¨¦liorer les moyens d’existence et de lutter contre la pauvret¨¦, en particulier dans les zones rurales.
La FAO a d¨¦velopp¨¦ une dont l’objectif est d’am¨¦liorer la r¨¦silience des cultures, l’efficacit¨¦ des agriculteurs et d’augmenter leurs revenus. En Afrique et en Am¨¦rique latine, l’agence onusienne est impliqu¨¦e dans une coop¨¦ration scientifique et technique qui encourage le partage de technologies et les bonnes pratiques en vue d’am¨¦liorer la production et la productivit¨¦, ¨¤ l’image de la r¨¦duction des pertes apr¨¨s r¨¦colte et de l’am¨¦lioration de la qualit¨¦ des c¨¦r¨¦ales.
L’IRRI s’est engag¨¦ ¨¤ renforcer les capacit¨¦s de tous les acteurs li¨¦s au secteur du riz gr?ce ¨¤ ses activit¨¦s de d¨¦veloppement des capacit¨¦s, et notamment ¨¤ travers ses Plateformes pour le riz durable et l’¨¦ducation.
La Plateforme pour le riz durable est une alliance mondiale dont l’objectif est de promouvoir une utilisation efficace des ressources et des pratiques durables dans les flux commerciaux, les op¨¦rations de production et de consommation et les cha?nes d’approvisionnement dans le secteur mondial du riz. Cette Plateforme a r¨¦cemment mis au point la premi¨¨re norme internationale pour le riz durable. A travers cette Plateforme, l’IRRI projette de faire usage des indicateurs environnementaux et socio-¨¦conomiques pour maintenir les rendements des cultivateurs de riz tout en r¨¦duisant l’empreinte environnementale de la culture du riz et en veillant ¨¤ satisfaire les besoins des consommateurs li¨¦s ¨¤ la qualit¨¦ et la s¨¦curit¨¦ alimentaire. Parall¨¨lement, la Plateforme Education de l’IRRI travaille ¨¤ renforcer les capacit¨¦s par le biais de son vaste r¨¦seau de partenariats.
Am¨¦liorer les vari¨¦t¨¦s, transf¨¦rer les connaissances
La FAO et l’IRRI apporteront ensemble leur aide aux pays producteurs de riz pour leur permettre d’adopter de meilleures vari¨¦t¨¦s de riz, plus adapt¨¦es ¨¤ leurs situations, d’am¨¦liorer la disponibilit¨¦ en semences certifi¨¦es et de d¨¦velopper un transfert de connaissances (notamment celles acquises sur la gestion des ravageurs) par le biais d’approches participatives telles que les champs-¨¦coles paysans.
Les deux organisations travailleront ¨¦galement au renforcement des partenariats sur les pratiques de manutention apr¨¨s r¨¦colte et ¨¤ l’assistance aux agriculteurs et autres producteurs de riz afin de donner davantage de valeur ¨¤ leurs produits, et ce, en d¨¦veloppant et en commercialisant les sous-produits du riz, riches en prot¨¦ines et en micronutriments, et en explorant les diff¨¦rents moyens de produire de l’¨¦nergie, de la nourriture animale et d’autres produits agricoles avec ces sous-produits du riz.
De plus, la FAO et l’IRRI collaboreront en vue de s’assurer que les agricultrices puissent prendre part ¨¤ des opportunit¨¦s entrepreneuriales tout au long de la cha?ne de valeur du riz, en toute s¨¦curit¨¦ et en gardant une certaine dignit¨¦, et que les conditions de travail se sont am¨¦lior¨¦es dans le secteur du riz.